Nombre científico: Calathea allouia

Otros nombres: lerenes, lairém, topitambo, llerén

Descripción: Los lerenes son plantas tuberosas y perennes que se dan en casi todas las islas del Caribe y la costa de América de Sur que lo rodea. Sus tuberculos son comestibles y antiguamente eran cultivados por los indígenas. Requiere de sombra para poder desarrollarse correctamente. Su período de cosecha es de alrededor de 6 meses.

Usos: Sus tuberculos se consideran valiosos gastronómicamente. El sabor es muy parecido a la papa y el maíz conteniendo almidones y proteinas. Se preparan hervidos, donde puede tardarse bastante tiempo en ablandar.